Menurut Supriyanto (2006: 11) semenjak terjadinya krisis ekonomi, sektor UMKM merupakan sektor penyangga perekonomian Indonesia. Kemampuan sektor ini menahan goncangan krisis dibandingkan perusahan-perusahaan besar, membuat ada keyakinan bahwa masa …

Menurut Urata (2000: 20) terdapat dua masalah yang ada pada usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yaitu masalah finansial dan non finansial. Masalah finansial di antaranya adalah : Kurangnya kesesuain (terjadinya mismatch) antara dana yang tersedia …

Pengertian Usaha Mikro menurut Keputusan Menteri Keuangan No.40/KMK.06/2003 tanggal 29 Januari 2003 adalah usaha produktif milik keluarga atau perorangan Warga Negara Indonesia dan memiliki hasil penjualan paling banyak Rp.100.000.000,00 (seratus ju…

Adapun jenis analisis keuangan yang dilakukan adalah : 1. Analisis Laba Rugi   Analisis laba rugi merupakan suatu analisis untuk mengetahui apakah kegiatan produksi dan pemasaran dalam periode tertentu mampu menghasilkan laba atau mengakibatkan keru…

Manajemen keuangan merupakan salah satu bagian penting dari kegiatan manajemen suatu usaha. Fungsi pengelolaan keuangan meliputi cara menginvestasikan atau menggunakan dana dan cara mencari sumber-sumber dana. Pentingnya aspek ini dikaji dikarenakan…

Kacang tanah merupakan tanaman produksi pangan yang cukup berarti bagi petani. Produk utamanya adalah biji kacang dengan kandungan protein dan minyak yang cukup tinggi. Sebagai bahan pangan, biji kacang tanah biasa digunakan sebagai campuran dalam m…

Menurut Suprapto (2002: 5), uraian dalam sistimatika (taksonomi) tumbuhan, kedudukan kacang tanah diklasifikasikan sebagai berikut : Kingdom         : Plantae Divisi               : Spermatophyta Subdivisi         : Angiospermae Kelas               …

Pasar merupakan tempat bertemunya para penjual dan pembeli untuk melakukan transaksi jual beli produk, baik barang maupun jasa (Kasmir, 2013: 169). Sedangkan pemasaran adalah proses perpindahan barang dan jasa dari produsen ke konsumen, atau semua k…

Fungsi-fungsi manajemen adalah serangkaian kegiatan yang dijalankan dalam manajemen berdasarkan fungsinya masing-masing dan mengikuti satu tahapan-tahapan tertentu dalam pelaksanaannya. Fungsi-fungsi manajemen terdiri dari empat yaitu   1. Perencana…

Salah satu aspek yang tak kalah pentingnya untuk dikelola dalam suatu usaha adalah sumber daya manusia (SDM) yang dimilki. Manusia (karyawan) sebagai motor penggerak kegiatan usaha perlu dikelola secara profesional (Anoraga, 2004: 154). Menurut Noto…

Manajemen produksi merupakan kegiatan untuk mengatur dan mengkoordinasikan penggunaan sumber-sumber daya berupa sumber daya manusia, sumber daya alat, dan sumber daya dana serta bahan secara efektif dan efisien, untuk menciptakan dan menambah keguna…

Adanya selera konsumen yang bervariatif, maka roti yang dapat digunakan sebagai makanan alternatif memiliki variasi jenis. Roti juga memiliki keunggulan dari jenis makanan lain, karena mudah dikonsumsi, praktis dan memiliki nilai gizi lengkap. Menur…

Menurut Standar Industri Indonesia (SII) no 0031-74, roti adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu yang diragikan dengan ragi roti dan dipanggang dan di dalam adonan dapat ditambah dengan garam, gula, susu atau bubuk susu, lemak, dan bahan-bah…

Analisa usaha tani sayuran organik dalam setahun dengan areal seluas 5.000 m^ dengan pola tanam sebagai berikut: A. Selama 6 Bulan Pertama : pada bagian seluas 2.500 m^ ditanami tanaman lettuce dan brokoli masing-masing dengan luas tanam 1.250 m^,…