Menurut Supriyanto (2006: 11) semenjak terjadinya krisis ekonomi, sektor UMKM merupakan sektor penyangga perekonomian Indonesia. Kemampuan sektor ini menahan goncangan krisis dibandingkan perusahan-perusahaan besar, membuat ada keyakinan bahwa masa …

Menurut Urata (2000: 20) terdapat dua masalah yang ada pada usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yaitu masalah finansial dan non finansial. Masalah finansial di antaranya adalah : Kurangnya kesesuain (terjadinya mismatch) antara dana yang tersedia …

Pengertian Usaha Mikro menurut Keputusan Menteri Keuangan No.40/KMK.06/2003 tanggal 29 Januari 2003 adalah usaha produktif milik keluarga atau perorangan Warga Negara Indonesia dan memiliki hasil penjualan paling banyak Rp.100.000.000,00 (seratus ju…

Adapun jenis analisis keuangan yang dilakukan adalah : 1. Analisis Laba Rugi   Analisis laba rugi merupakan suatu analisis untuk mengetahui apakah kegiatan produksi dan pemasaran dalam periode tertentu mampu menghasilkan laba atau mengakibatkan keru…

Agroindustri adalah salah satu cabang industri yang berkaitan langsung dengan pertanian. Agroindustri merupakan bagian dari empat subsistem penyediaan sarana produksi, usahatani, pengolahan hasil (agroindustri), pemasaran dan sarana penunjang. Peran…

Kacang tanah merupakan tanaman produksi pangan yang cukup berarti bagi petani. Produk utamanya adalah biji kacang dengan kandungan protein dan minyak yang cukup tinggi. Sebagai bahan pangan, biji kacang tanah biasa digunakan sebagai campuran dalam m…

Menurut Suprapto (2002: 5), uraian dalam sistimatika (taksonomi) tumbuhan, kedudukan kacang tanah diklasifikasikan sebagai berikut : Kingdom         : Plantae Divisi               : Spermatophyta Subdivisi         : Angiospermae Kelas               …

Adanya selera konsumen yang bervariatif, maka roti yang dapat digunakan sebagai makanan alternatif memiliki variasi jenis. Roti juga memiliki keunggulan dari jenis makanan lain, karena mudah dikonsumsi, praktis dan memiliki nilai gizi lengkap. Menur…

Suatu usaha sebagai sebuah sistem yang bersifat mikro merupakan bagian dari sistem perekonomian suatu negara yang bersifat makro, maka kinerja usaha tersebut dalam memproduksi barang dan jasa sangat dipengaruhi oleh lingkungan usaha. Lingkungan usah…

LATAR BELAKANG Singkong merupakan salah satu bahan pangan yang sangat potensial untuk dikembangkan dan sangat memiliki nilai ekonomis. Di Indonesia singkong adalah bahan makanan pokok nomor tiga, setelah padi dan jagung. Selain dapat tumbuh diman…